Πόσο σκληρό τυρί μπορείτε να τρώτε κάθε μέρα;

Το σκληρό τυρί είναι μια πραγματική λιχουδιά, αλλά δεν πρέπει να το τρώτε ανεξέλεγκτα.

Τα τυριά περιέχουν μεγάλη ποσότητα κορεσμένων λιπαρών και νατρίου, καθώς και χοληστερόλης.

Το λίπος του γάλακτος αποτελείται περίπου από 70% κορεσμένα λιπαρά, 25% μονοακόρεστα λιπαρά και 5% πολυακόρεστα λιπαρά.

Εφόσον η υψηλή κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα χοληστερόλης λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας, κάτι που θα επηρεάσει αρνητικά την υγεία, συνιστάται να τρώτε τυρί σε περιορισμένες ποσότητες.

Ωστόσο, δεν πρέπει να εγκαταλείψετε εντελώς το τυρί. Τα τυριά είναι πλούσια σε ασβέστιο και πρωτεΐνες, και ορισμένοι τύποι που έχουν υποστεί ζύμωση περιέχουν προβιοτικά.

Στο πλαίσιο μιας υγιεινής διατροφής, μπορείτε να φάτε μια μικρή ποσότητα τυριού. Η βέλτιστη μερίδα τυριού εξαρτάται από την πρόσληψη θερμίδων.

Είναι ατομική για κάθε άτομο. Η επιτρεπόμενη ποσότητα είναι 30-50 γρ. κατά τη διάρκεια της ημέρας.